臺灣素食人口眾多，林姿吟表示，由於植物性的鐵質吸收率較低，因此較葷食者容易缺乏鐵質，平日飲食中更應注意補充含鐵量豐富的食物，如海菜海藻類：紫菜、紅毛苔、裙帶菜等、深綠色蔬菜。 在堅果類食物方面，如：黑芝麻、紅土花生、南瓜子、葵瓜子等，含有較高的鐵質，可每日補充1湯匙份量的堅果類。 鐵質含量豐富食物 （圖片來源：衛福部食藥署－藥物食品安全週報） 鐵質吸收率也要注意 除了選擇含鐵量高的食物外，鐵質「有沒有吸收進去」也是重點，林姿吟提醒，在攝取含鐵量豐富的食物時，宜搭配富含維生素C的食物，可以增加鐵質的吸收率，每餐飲食中攝取足夠的蔬菜、飯後水果補充，都是很好的維生素C補充方式。 此外，由於咖啡、茶飲中含有單寧酸，會和食物中的鐵結合，降低吸收率，應避免在餐後飲用。
鸚鵡魚棲息在礁沙混合區，主要生活在熱帶和亞熱帶海洋水面下30-50釐米的深度中。幼魚模擬海藻碎屑隨水流漂動，受驚嚇時會躲入沙中，夜晚潛沙而眠，屬肉食性，以小型底棲動物為食，它們的嘴裏上下都有一排牙齒，不僅能咬下粗硬的海藻，而且連多刺的海膽也不能倖免。
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東華鴿子的死與生 | 上下游副刊 Reading 東華鴿子的死與生 Share Tweet （攝影／古碧玲） 東華鴿子的死與生 朱浩一 · 生態/環境 · 2023-09-11 那是人與野生動物暫時和解的瞬間，那是生命誕生的魔力與魅力，那是我們離開充滿刺激的方寸螢幕，活在此時此刻的難得時光。 五年前，我們這對來自繁華都市的父母，在坐擁藍天綠山大海的野性花蓮，誕下了一個女兒。 而常年缺乏運動、年紀三十有八的我，面對這個精力無限的小動物，著實是毫無招架之力。 幸好，我們住的地方就離東華大學不遠。 東華大學的壽豐校區，有高達兩百五十一公頃的面積，裡面能散步，能借書，能吃飯，偶爾假日還有市集能逛，身軀小小的她，對這個天大地大的玩樂場十分滿意。 與此同時，她也喜愛觀察東華校園內的某種動物。
紅毛苔禁忌
